2013年10月にオープンしたイタリアンレストランです。
イタリアから直輸入した薪窯で作るピザや、地元食材を活かしたお食事をご用意しております。
店内は薪窯を見ながらゆったりとお食事ができる1階席と、各種パーティも可能な2階席がございます。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
こだわりのピザ生地は100%国産小麦を使用し、
イタリア直輸入の薪窯で石川県産の上質な薪を使用することにより
500°の高温で焼き上げ「遠赤外線」の効果で、
外はサクッと中はモチモチとした食感を生み出します。
ぜひ熱々な内に召し上がってください。
「横須賀で上質なワインが飲める店を」
「横須賀にもっとワインを普及させたい」
そんな思いから2018年にJ.S.A認定ソムリエの資格を取得し、
イタリアワインを中心とした世界各国のワインをご提供しております。
お客様と一緒に思い出に残るワインをセレクトしていきます。
三浦半島は、東京湾や相模湾から揚がる新鮮な魚介類や、
豊かな土壌と温暖な気候に育まれた様々なおいしい野菜が、
一年を通して食べられる、魅力的な地域です。
地元の安心安全な季節食材を美味しくお楽しみいただけます。
相川剛士（オーナーシェフ）
神奈川県横須賀生まれ。
ダノイアルトリ、パーレンテッシなど都内イタリアレストランで研鑽を重ね
イタリア料理・ピッツァ・デザートの技術を体得する。
2013年、神奈川県・横須賀に「Pizzeria e trattoria Sette」を開店。
ミシュランガイド 横浜・川崎・湘南2015年特別版に掲載
J.S.A認定ソムリエ
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